三重県四日市国道23号線グルメ 鰹・海老・するめいか味のラーメン「一文字亭」 [食の探索(三重県・四日市)]
三重県四日市の国道23号沿いにあるラーメン専門店「一文字亭」です(左の写真)。
店の中に入ると、通天閣で見かけるビリケンさんが座っていました(右の写真)。
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ランチメニューです。色々に味をつけたラーメンがあります。①焦がしにんにく香味、②つけ麺、③赤味噌八丁香味、④鰹(かつお)香味、⑤海老香味、⑥するめいか香味
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こちらは、⑤海老香味のラーメンです(左)。チャーシューや煮玉子が入っています(右)。
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小さい海老が沢山入っています。出汁にも海老の味がついています。自然の味です。
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こちらは、鰹香味のラーメンとねぎまんまのランチセットです(左)。
この「ねぎまんま」(右の写真)、なかなかの味です。
ネギがタップリです。その下に下味をつけた鰹ぶしが入っています。
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その鰹香味のラーメンです。ラーメンに鰹風味が合うとは知りませんでした。
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古いやかんに入った冷たい水が、ラーメンには合います。雰囲気も出ます。
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世の中、醤油ラーメン、とんこつラーメン、塩ラーメン、味噌ラーメンがあるのだから、焦がしにんにく香味、赤味噌八丁香味、鰹香味、海老香味、するめいか香味のラーメンがあっても可笑しくはないですよね。
ビリケンさん懐かし~、ネギの量が凄いですね。d(^0^)b グッ!
by マリエ (2010-03-24 13:22)
ラーメンほど、食欲をそそる物はありませんね~♪
ラーメンの好みは人それぞれですよね。
美味しいと評判の店でも、好みに合わなかったり、その逆もあったり。
ちなみに、私の在住する鹿児島には「まぐろラーメン」があります。
出汁にもまぐろの骨を使っていたりするのですが、トッピングにまぐろの切身が乗っていて、ビックリです(◎△◎:)
味は・・・美味しい店では美味しいそうです(^^)
by junbouママ (2010-03-24 13:32)
ラーメン、ねぎまんまも、ボリュームあって美味しそう。
by あきべぇ (2010-03-24 16:19)
凄く美味しそうです。
by もみじ (2010-03-24 16:42)
ラーメンも美味しそうですが、ねぎまんまに涎が!
ぎゃ~美味しそう~!
by ほわもこ鳥 (2010-03-24 17:37)
地元なのにこんなお店があったなんて知らなんだ。
不勉強でもうしわけありません。
by タナヤン (2010-03-24 18:59)
なんで三重にビリケンがおるねん!←一人つっこみ♪
美味しそうですね(^^)v
by vivian (2010-03-24 20:33)
ご訪問&nice!をありがとうございます♪
伺って、思わずよだれが・・・味付け卵、おいしそうですぅ~(大好き
やかん、なんともいい~味出してますね!
by まみ (2010-03-24 20:46)
これは興味深いです。鰹香味にするめいか香味ですか?!
これは地元では珍しくないのでしょうか?
味が想像できません!!
また、紹介してください。楽しみにしています!
#東京で物産展やってください。絶対行きます。
by あきもん (2010-03-24 21:24)
あ、ビリケンさんだ。
by U3 (2010-03-24 21:33)
美味しそう。けっこう細麺ですね。
ねぎまんま、そそられます。
by さる1号 (2010-03-24 22:30)
おっと! 四日市にもビリケンさんがいらっしゃるんですね。
by bamboosora (2010-03-25 11:35)
熊本にもビリケンさんいますよ ねぎまんま美味しそうですね
是非食べて見たいです(*^^)v
by ピカチュウ (2010-03-25 18:24)
お~!
ビリケンさんが・・・・
by 桜貝の想い出 (2010-03-26 13:16)
^^(笑)!~~~~~~~
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by buy gw2 gold (2012-10-05 14:36)