自宅の畑で収穫した胡瓜を蛸やワカメと和えて食べました。

ほりけんガーデン、昨年は４本の胡瓜を植えました。食べきれないほどの収穫でした。

今年は、一本だけにしました。

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その胡瓜が青々としてきました(左)。幾つもの花をつけるようになってきました(右)。

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胡瓜の黄色く美しい花です。

 

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小さい胡瓜の実が沢山生ってきました。

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今年初めて収穫した胡瓜です。形はよくありません。

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蛸やワカメと一緒に酢で和えてみました。

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同じ胡瓜でも自ら栽培した胡瓜には、一味違った味があるような気がします。・

 

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自分のガーデンで収穫した野菜を料理して食する。贅沢の極みです。

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コメント 18

キュウリ、とてもキレイですよ〜☆
それにしても、酢の物が凄く美味しそう！！
by にこまんま (2010-07-03 19:20) 

こんばんは★
りっぱなキュウリですね〜！
酢の物にキュウイが入っていて美味しそうです！

by hiro (2010-07-03 19:50) 

茄子も胡瓜も畑のは、トゲがあって痛いけど、美味しい。
何か作ろう！冷蔵庫でなくて畑に行く！これが美味しい。
by hanamura (2010-07-03 20:18) 

キュウリとゴールデンキウイの組み合わせが
新鮮でした。果実の甘みで糖分を控えられそうですね。
by orange (2010-07-03 21:36) 

早々と収穫祭の序章・おめでとうございます。自分の菜園の収穫はいつになるやら。酢ダコとキュウイの組み合わせ頂き！
by 茶の間おじさん (2010-07-03 21:53) 

一番新鮮な食べ方ですね！！
うちも酢の物にキウイ入れてみます！！
by ぷち (2010-07-03 22:16) 

立派なキュウリ、なすびです～！これからの実りも楽しみですね！＾＾にゃはは
by ゆうのすけ (2010-07-03 22:21) 

こんばんは・・・ご無沙汰していました。
とれとれのキュウリとたこの酢の物美味しそう♪
キウイ入りははじめて・・・どんなお味なのでしょう!?
いつもお越しいただきniceありがとうございます。^^;
by あら!みてたのね (2010-07-03 22:33) 

自家製のお野菜。美味しくいただけますね♪
by ドラもん (2010-07-03 22:57) 

こんばんは、ほりけんさん。
酢の物で、きゅうりがあれば蛸。蛸が入っているらワカメと、外せない素材と言える程擦り込まれてます。美味しそうです。


by 眠り猫 (2010-07-03 23:57) 

黄色いお花が大きいですね。
by manamana (2010-07-04 00:01) 

まだまだ収穫できそうですね♪
by Ｒｏｓｙｍｏｏｎ (2010-07-04 00:05) 

新鮮この上ないキュウリですね。
花も立派ですね。
by nyankome (2010-07-04 00:16) 

自家栽培の胡瓜を使った酢ダコは、格別のお味だと思います。
胡瓜のお花も、とても美しいですね。
by hirochiki (2010-07-04 00:43) 

胡瓜、とても綺麗に出来ていますね!!美味しそう～♪
売っている物とは格段の差がありますよね＾＾。
自分が愛情かけて育てた野菜は～♪
by junbouママ (2010-07-04 04:56) 

　
　ナイス!
　ありがとうございました。
　　

by 太郎さん (2010-07-04 10:12) 

瑞々しくて美味しそうですね♪
by 桜貝の想い出 (2010-07-04 15:50) 

立派なきゅうりですね～。なすもきゅうりも新鮮だとチクチクするんですよね。サイコーの贅沢です。^_^
by あんず-M (2010-07-05 10:23)