仙台駅地下街で食する「伊達の牛タン」が出す「芯たん定食」 [地域紹介(東北地方)]
仙台駅地下街にある牛たん専門店「伊達の牛タン」です。
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その「伊達の牛タン」の店のメニューの中に「芯たん定食」が目に飛び込んできました。
牛たんのたん元のことを呼んでいるようです。
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その「芯たん定食」を注文してみました。
柚子(ゆず)と胡椒(こしょう)が絶妙にきいています。
麦ご飯(左)と牛たんスープです(右)。そのスープの味が絶品です。
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数量限定で「極厚芯たん」もあるようです。
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「仙台に出張したら牛タンを食べなさい」とは聞いていましたが、
ここまで美味しいとは想像していませんでした。
ほりけん さん
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牛タン大好きなので、芯タン、すっごく興味あります♪
by あっち (2010-08-18 19:27)
舌は美味しいですね。
by yogawa55はやぶさ (2010-08-18 19:46)
芯タンおいしいですよね。
同じ地下の青葉亭もお勧めです。
３Fの利久も。
by mau (2010-08-18 20:38)
私はもっぱら「太助」ですね。
霞ヶ関(虎ノ門)にもお店があります。
by hayama55 (2010-08-18 21:11)
すっごくおいしそうです(^o^)
何年か前までは仙台の牛タンを仲間でお取り寄せして
食べていた事があったのですが
本当においしかったです
また食べたくなってしましました。
by kokoa (2010-08-18 22:01)
美味しいですよね～私も仙台行ったときには牛タン＆冷やし中華食べています。
by motchi (2010-08-18 22:17)
牛タンしばらく食べていないので
食べたくなってしまっても仙台までは。
by 新危機管理研 (2010-08-19 00:02)
こんにちは
美味しいでしょ～？(*≧ｍ≦*)私も大好き！
お土産でも有名な「伊達牛さん」は歯ごたえを楽しめ
「利久さん」は厚みのある柔らかいのが楽しめます
お店によっても違うので食べ比べるのも楽しいですよ～＾＾
by ミムラネェ (2010-08-19 12:18)