東名阪道路の御在所ＳＡ「うーメン」は「うどん」？それとも「ラーメン」？ [サービｽエリア(EXSPA御在所)]
東名阪道路の御在所ＳＡのレストランのメニューに、
「うどん」なのか？「ラーメン」なのか？どちらとも言えない「うーメン」があります。
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一つを注文して、食べてみることにしました。
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麺は細く、どうもラーメンのようです。
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チャーシュも入っています。やっぱり、ラーメンのように見えます。
勿論、しな竹も入っています。
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でも、しな竹の隣には、揚げが入っています。ここは、うどんです。
カマボコもうどんの仲間です。
ほうれん草が入っています。これはうどんの仲間ですよね。
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出汁は、うどんともラーメンとも言えません。両者の中間の味です。
「うどん」と「ラーメン」のミックスがあっても良いとは思いますが、本当にありました。
ほりけん さん
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