新名神高速道路の土山SAの「豚饅の丸フォン」の黒豚まん [サービｽエリア(土山SA)]
新名神高速道路の土山SAに、「豚饅の丸フォン」があります。
夏なんですが、熱いものが食べたくなります。
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そこで、「黒豚まん(250円)」が売られています。
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１つ買って食べてみました。非常にジューシーなところが良いですね。
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他にも「栗入りあんまん」が売られています。次回はこのあんまんですね。
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熱い時期、クーラーのきいたサービスエリアで温かい食べ物も良いものです。
４００年以上の歴史をもつ徳島の「滝の焼餅」 [地域紹介(四国地方)]
徳島の名産品の中に「滝の焼餅」があります。 ４００年以上の歴史をもっています。
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徳島駅の土産物売り場でお婆ちゃんがその餅を焼いていました。
御婆ちゃんでなければ、焼き加減も味もダメなんでしょうね。
菊の紋を打っていきます。
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その裏側で、その焼き餅を食べることもできます。
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ほりけんもお餅３個とお茶のセット(400円)を注文しました。
焼き加減がナカナカです。
中に餡が入っていますが、甘からず、焼いた餅に合います。
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餅を薄くして焼くことで火の通りも良く、焦げ目と餡が絶妙の組み合わせです。
ほりけん さん
nice!やコメントを頂いた方には必ず訪問させて頂きます。本来なら一人一人にコメントの返事をしなければいけないところなのですが、仕事の都合上、全員の方にお返事ができなくて申し訳ございません。
ほりけんからのお知らせ
近日中に「東海四季便り」は
「東海四季便り part2」として再スタート致します。
part2もどうぞよろしくお願い申し上げます。
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