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三重県の四日市・鈴鹿に古くから伝わるの炊き込みご飯 [地域紹介(三重県・鈴鹿市)]

三重県鈴鹿市の鈴鹿山脈の裾野に椿大神宮があります。その隣に椿会館があります。
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椿会館の中にレストランがあります。色々な定食が楽しめます。
その定食につくご飯は決まって、鶏肉で味を付けた炊き込みご飯です。
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その炊き込みご飯が新聞で紹介されました。レストランに新聞記事が置いてありました。 
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こうした「とりめし」は、三重県のこの地方(四日市市や鈴鹿市)に古くか伝わる味です。
非常に奥の深い味です。ほりけんの自宅にもこの炊き込みご飯が継承されています。
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茶そばの定食にも、その炊き込みご飯がついてきます。 
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鶏肉をダシにして、人参やこんにゃくや揚げなどを入れます。 
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 こちらがメインのはずの茶そばです。
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こちらの刺身定食にも炊き込みご飯が付いてきます。
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その炊き込みご飯です。
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 小さく刻んだ鶏肉を沢山入れます。
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こちらはメインのはずの刺身です。
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ほりけん、19歳で三重県を離れるまで、この炊き込みご飯は全国的な味だと思っていました。
三重県を離れ、関西・関東で生活をする中で、三重県北勢の郷土の味だと言うことを知りました。
大切にしていきたいものです。 

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鈴鹿山系を勢いよく駆け降りた紅葉が、今、伊勢平野を埋め尽くしています [地域紹介(三重県・菰野町)]

三重県の鈴鹿山系の御在所岳から流れでる三滝川です。そこの紅葉が今が見ごろです。
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 なぜか黄葉しているモミジが三滝川に枝を張ります。
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黄葉したモミジが、三滝川の川面に映えます。 
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 渓流に紅葉したモミジが調和します。
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渓流が石の間を縫って流れます。紅葉したモミジが渓流の水の音を聞いているかのようです。 
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勢いよく鈴鹿山系を駆け降りた紅葉が、今、伊勢平野を埋め尽くしています。

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