ほりけん自宅ガーデンの畑の冬、苗を植え収獲しています [菜園(冬・野菜作り・手料理)]
新年、明けましておめでとうございます。
ほりけんの燃料電池研究センターは、世界の最先端の燃料電池用材料の評価センターとして、
国内外の新材料を評価し、その開発の方向性を提言する役割を担っていきます。
ご支援のほど宜しくお願い申し上げます。
一方、「東海四季便り」は、多忙につき、1日1件程度にペースダウンさせて頂きます。
限られた時間の中で、精一杯の記事を公開していきたいと考えています。
こちらの方も、宜しくお願い申し上げます。
9月上旬、四日市のホームセンターで葱の苗を買ってきました。
それを、ほりけん自宅のガーデンの畑に植えました。
12月に入ってその苗が青々としてきました(右)。 それをネギぬたにして食べました。
11月赤玉ねぎの苗がホームセンターで売られていました。
それを 1束買ってきました。それを、ほりけん自宅ガーデンの畑に植えました。
12月に入ってアスパラガスの苗を買ってきました。
それを自宅のガーデンの畑に植えました。 根を広げることが必要との事です。
ほりけん、自宅の手造りのガーデンの畑に、葱や玉ねぎやアスパラガスの苗を植え収獲しています。
それを、自ら食することが最高の幸せと考えています。