名古屋駅「名代きしめん」、きし麺の文化を考える

ＪＲ名古屋駅の各プラットホ－ムには立ち食いうどん「名代きしめん」があります。

 

色々なきし麺を出しています。

 

「名古屋コーチンきし麺」美味しそうです。「マーラーマーボきし麺」どうでしょうか？

「激辛 地獄きしめん」の辛さには、ほりけんも度肝を抜きました。

すきやき風きしめん、この時期にピッタリです。

クリ－ムシチューきし麺、こんなのありでしょうか？

 

 今回は、チャ－シューきし麺を注文してみました。

ラーメンならチャーシュー分かるのですが、何故、きし麺にチャーシューなんでしょうか？

でも、食べてみると、これが、結構、いけるのですよね。

 

いつぞやは、シャブシャブきし麺を食してみました。

 

きし麺には色々な味が合います。これ、きし麺特有の文化なのでしょうか？

うどんではあたりまえなのでしょうか？関東の方、関西の方、いかがでしょうか？

ミシガン大学のアナーバーの学生街、こうした街で勉強をしたかった

デトロイト空港から車で数十分のアナーバーの街の中心部にミシガン大学はあります。

 

ミシガン大学を訪問する機会がありました。ほりけんの学生もここで学びました。

 

アナーバーの街、何となくミシガン大学の街といった感じがします。

ミシガン大学、巨大な大学です。アナーバーの街、ほとんどが大学関係者のようです。

日本人も多いようです。こうした街で勉強できるなんて羨ましいです。

日本でも大きな大学の周りには学生街が広がりますが、それとは雰囲気がかなり違います。

 

歴史を感じる建物も見かけます。

ミシガン大学、アメフトやバスケでも有名な大学です。スポ－ツ用品店も見かけます。

 

アーケードがあります。

 アーケードの中に入ってみました。幾つかの店があります。

アクセサリーの店です。玄関にも可愛らしいものが並んでいます。

 

中に入ってみました。お土産によさそうです。

 

 

学生街、日本にもありますが、アメリカにも日本とは雰囲気の違った学生街がありました。

時間が戻るなら、もう一度学生に戻って、こうしたところで勉強をしてみたいものです。

 

実は「伊賀の里モクモク手づくりファーム」に、まだ、行ったことないのです

東名阪自動車道の四日市にあるサービスエリアのEXPASA御在所です。

そこに、「伊賀の里モクモク手づくりファーム」が出店しています。

 

伊賀のある町の農家が始めた「もくもく手づくりファーム ショップ」も今や大きく展開しています。

 物つくり、体験学習、癒し、食事、買い物など、色々なことが楽しめます。

名古屋にお洒落なレストランも出しています。

ここ、御在所のサービスエリアでは、買い物が楽しめます。

 「田んぼから生まれたもくもく庵」がキャッチフレーズです。

ぐるぐるウインナーの大きな看板を見つけました。

 あらびきウインナーが売られています。

その場で焼いてくれます。

結構、いけます。

 

田んぼから生まれたもくもく庵です。赤穀米のおはぎが売られています。

「五穀おはぎ」です。もち米に５種の雑穀を混ぜています。

 １パックを買ってみました。これが、また、何とも言えず美味しいのです。

赤穀米も売られていました。

 黒穀米も売られていました。

 

 

最近は、東海地方で「伊賀の里モクモク手づくりファーム」を、よく見かけます。

実は、ほりけん、「伊賀の里モクモク手づくりファーム」に出かけたことはないのです。

 

岐阜県大垣市にある城下町大垣のシンボル「大垣城」

岐阜県大垣市郭町にあった大垣城は応仁年間には東大寺城と呼び、

当時の城主は大井荘のうち石包名という地域の代官職をしていた大垣氏であったようです。

そこでこの城を大垣城というようになりました。 その後天文四年宮川安定が城郭を築き、

永禄二年大垣城主氏家ト全が城郭の建築工事を施しました。

天正十三年九月豊臣秀吉は一柳直末を大垣城主として天守閣の造営を命じました。

 

 

昭和十一年国宝に指定され、郷土の博物館として親しまれてきましたが、昭和二十年の戦災で

惜しくも焼失しました。昭和三十三年五月着工、翌三十四年四月昔そのままの姿で竣工しました。

 

下の写真：焼失前の大垣城天守

 下の写真：鉄筋コンクリートで再建された現在の大垣城天守

天守閣内は資料博物館として開放されています。

 甲冑が展示されているほか、直接火縄銃や弓矢などを触る体験コーナーもあります。

天守閣最上階から大垣市内を見渡すことができます。

鯱瓦も立派です。

 かつては、３重のお堀に守られていました。

 

大垣城の近くに、1798年、江戸時代創業の和菓子屋「金蝶園總本家」があります。

そこの「金蝶園饅頭」が有名です。

大垣市の本店をもつ金蝶堂總本店の「鮎がし」です。