三重県四日市湯の山街道 回転寿司「豊和丸」の赤貝・海老・烏賊・エンガワ・蟹みそ・サーモン

三重県四日市の湯の山街道の回転寿司の「豊和丸」です。

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赤貝です。形を保ったまま、酢のご飯にのって出てきます。貝殻も一緒についてきます。

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生ボタン海老です。頭も尾っぽもついて出てきます。 身がプリプリしています。

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烏賊です。イカの10本の足の付け根が形を残しています(左の写真)。蛸です(右の写真)。

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巻き寿司です(左の写真)。 蟹の身と蟹味噌の組み合わせです(右の写真)。

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大きなエンガワです。 コリコリして、アブラも良くのっています。

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サーモンとイクラの組み合わせです。親子丼ではなく親子寿司です。

サッパリしたレモン味が食感を誘います。

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デザートです。コーヒーゼリーと皮の器に入ったパインナップルです。

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寿司の値段表です。 安くはありませんが、ネタは抜群です。

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少し贅沢な回転寿司でランチを楽しみました。少しリッチな気分になりました。

 

タグ：700グルメ 742回転寿司

三重県四日市国道23号線グルメ 鰹・海老・するめいか味のラーメン「一文字亭」

三重県四日市の国道２３号沿いにあるラーメン専門店「一文字亭」です(左の写真)。

店の中に入ると、通天閣で見かけるビリケンさんが座っていました(右の写真)。

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ランチメニューです。色々に味をつけたラーメンがあります。①焦がしにんにく香味、②つけ麺、③赤味噌八丁香味、④鰹(かつお)香味、⑤海老香味、⑥するめいか香味

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こちらは、⑤海老香味のラーメンです(左)。チャーシューや煮玉子が入っています(右)。

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小さい海老が沢山入っています。出汁にも海老の味がついています。自然の味です。

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こちらは、鰹香味のラーメンとねぎまんまのランチセットです(左)。

この「ねぎまんま」(右の写真)、なかなかの味です。

ネギがタップリです。その下に下味をつけた鰹ぶしが入っています。

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その鰹香味のラーメンです。ラーメンに鰹風味が合うとは知りませんでした。

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古いやかんに入った冷たい水が、ラーメンには合います。雰囲気も出ます。

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世の中、醤油ラーメン、とんこつラーメン、塩ラーメン、味噌ラーメンがあるのだから、焦がしにんにく香味、赤味噌八丁香味、鰹香味、海老香味、するめいか香味のラーメンがあっても可笑しくはないですよね。

タグ：900食事処・買い物 981国道23号 731ラーメン 700グルメ

三重県四日市市采女 菊屋の和菓子「杖衝最中(つえつきもなか)」を「滴水亭」で食す

三重県四日市采女町に古くから伝わる和菓子「采女の杖衝最中（もなか）」があります。

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　35年前、ほりけん23歳の時、現在の妻の実家を始めて訪問したときの手土産です。今は亡き御袋の助言によるものです。ほりけん自宅界隈では、高級な手土産として、この「菊屋」の「杖衝最中」が使われたりします。 

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　「菊屋」は、日本武尊（やまとたけるのみこと）が杖をついて上ったされる「杖衝坂」の麓にあり、そこから名をとったものです。

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「杖衝最中」以外にも季節の和菓子が色々あります。

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「菊屋本店」の横手には和菓子と抹茶が600円で楽しめる「滴水亭」があります。

滴水亭の中に入ると、お茶をたてる茶器が置かれていました。

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「采女の杖衝」最中を頼みました。　抹茶とよく合います。

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最中の中には粒あんが入っており、その中にもっちりとした餅が入っています。

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「菊屋」の創業は大正７年４月、既に４代続いているとのことです。

ほりけんも親の代から50年間に亘って、この「菊屋」を利用しています。　

　　

　　　　　　　　　「菊屋」本店の住所 ：〒510-0954　三重県四日市市采女町1878-1  

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　http://www.kikuyahonten.com/

 

四日市の菊屋の「杖衝最中(つえつきもなか)」

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タグ：802お餅 805最中 800グルメ(菓子・果物他)

三重県四日市の夢菓子工房「ことよ」のシュークリーム・栗むし羊羹・芋ないろ・まんじゅう

「ことよ」の玄関です。駐車場はいつも一杯です(左の写真)。

ブログの記事(9月26日)で紹介しましたが、この牡丹の花は、店長が菓子で作りました(右の写真)。

この店は、全国ネットのテレビで何度となく紹介されており、皆さんよくご存知だと思います。 

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店内には、その店長が開発したお菓子が何種類も並べられています。

シュ－クリームではありません。中には栗が入っています。季節限定です。

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左の写真のものは「栗むし羊羹」です(1本が683円)。

左の写真のものは鹿児島の紫芋で作った「芋ないろ」です(1ケースが630円)。

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千菓子(1袋368円)、くず湯です。綺麗ですね。思わず手が出てしまいます。

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生菓子(6個で1008円、3個で504円)、麸まんじゅう(3個で411円)です。

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さすが、夢菓子工房です。こんなものが店に陳列してあります。

 

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みたらし(串団子)を注文しました。

串に刺したてのものを、注文してから焼いてくれます(左の写真)。

焼き加減はお好みにしてくれます。ほりけん、多少焦げているのが好きです。

関東のものほど甘くはありません。昔、ほりけんの自宅で食べたような味です。 

手造りのガーデンで食するのが、最高の贅沢です(右の写真)。

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「ことよ」の所在地 ：〒510-0943　三重県四日市市西日野町4987

「ことよ」のホームページ：http://kotoyo.net/

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夢菓子工房　ことよ　三重県四日市市　 鹿児島の紫芋　芋ないろ　栗　栗蒸しようかん　栗むし羊羹　栗蒸し羊羹　串だんご　くしだんご　くし団子　串団子　みたらし　大同大学　ほりけん　堀

タグ：700グルメ 802お餅 806羊羹 843栗 533菓子職人 500人物・歴史・伝統工芸 800グルメ(菓子・果物他)

「ことよ」の玄関です。駐車場はいつも一杯です(左の写真)。

ブログの記事(9月26日)で紹介しましたが、この牡丹の花は、店長が菓子で作りました(右の写真)。

この店は、全国ネットのテレビで何度となく紹介されており、皆さんよくご存知だと思います。 

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店内には、その店長が開発したお菓子が何種類も並べられています。

シュ－クリームではありません。中には栗が入っています。季節限定です。

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左の写真のものは「栗むし羊羹」です(1本が683円)。

左の写真のものは鹿児島の紫芋で作った「芋ないろ」です(1ケースが630円)。

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千菓子(1袋368円)、くず湯です。綺麗ですね。思わず手が出てしまいます。

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生菓子(6個で1008円、3個で504円)、麸まんじゅう(3個で411円)です。

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さすが、夢菓子工房です。こんなものが店に陳列してあります。

 

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みたらし(串団子)を注文しました。

串に刺したてのものを、注文してから焼いてくれます(左の写真)。

焼き加減はお好みにしてくれます。ほりけん、多少焦げているのが好きです。

関東のものほど甘くはありません。昔、ほりけんの自宅で食べたような味です。 

手造りのガーデンで食するのが、最高の贅沢です(右の写真)。

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「ことよ」の所在地 ：〒510-0943　三重県四日市市西日野町4987

「ことよ」のホームページ：http://kotoyo.net/

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