三重県桑名市にある蛤料理、老舗の「歌行燈」

三重県桑名市に「蛤（はまぐり）」を使った料理「歌行燈」があります。

明治10年から創業している伝統ある「歌行燈」です。

泉鏡花の小説「歌行燈」の舞台にもなったうどんの店でもあります。

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桑名の名物「蛤」料理の代表的なメニューです。

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「蛤歌行燈御膳(1659円)」です。

歌行燈のうどん付きです。

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ちらし寿司の上に蛤がのっています。

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蛤入りのシンプルな茶碗蒸し(左) と蛤と季節の野菜のてんぷら(右)です。

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「蛤御膳(1869円) 」です。

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蛤御膳に付く、「蛤の酒蒸し」です。蒸気が出たら蓋を開けます。

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歌行燈のうどんに蛤とそのエキスが出汁に溶け込んでいます(左)。

蛤のしぐれと漬物です(右)。

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「川海老素揚げ(504円)」です。塩がふりかかっています。

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歌行燈のうどんやそばも販売しています。こしがあり滑らかなうどんはお土産としても最適です。

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歌行燈の所在地：桑名市江戸町10

 

タグ：700グルメ 721うどん 757天婦羅 761日本料理 766茶碗蒸し 768揚げ物 796漬け物 900食事処・買い物

三重県桑名市が本店の「柿安」のショコラ餅

「柿安口福堂」の日永カヨーショッピングセンター店です。ほりけん、カヨーにはよく行きます。

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「柿安 口福堂」は、18の系列をもつ「柿安グループ」の1つの系列(和菓子)です。

愛知県にも13店舗、三重県にも5店舗、岐阜県にも5店舗を出店しています。

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そこで見つけた「ショコラ餅」です。

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「ショコラ餅」のチョコレート味です。

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それぞれ5個ずつ買ってみました。1個60円です。そんなに甘いわけではありません。

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こちらは「えくぼ酒まんじゅう(こしあん)」です。確かに、エクボと言った感じですね。

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柿安の色々な和菓子が並べられています。

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柿安口福堂のホームペ－ジ： 

http://www.kakiyasuhonten.co.jp/brand/14koufukudo/index.html

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柿安のホームペ－ジ： http://www.kakiyasuhonten.co.jp/index.php

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　「柿安」は三重県桑名市に本店をもちます。①しゃぶしゃぶ日本料理、②精肉、③料亭しぐれ煮、④牛めし、⑤三尺三寸箸(ビュッフェレストラン)、⑥上海柿安(中華ビュッフェレストラン)、⑦炭火焼ハンバーグカキヤス(ハンバーグレストラン)、⑧KAKIYASU DINING(洋惣菜)、⑨Shang-hai DELI(中華惣菜)、⑩おかずや(和惣菜)、⑪上海饅頭店(飲茶・点心)、⑫肉の匠(肉惣菜)、⑬Kushi-Kushi(串揚げ)、⑭天むす柿安(天むす・創作おむすび)、⑮柿次郎(和菓子)、⑯口福堂(和菓子)のそれぞれが大きなチェーン店を形成しています。

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「柿安口福堂」の日永カヨーショッピングセンター店です。ほりけん、カヨーにはよく行きます。

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「柿安 口福堂」は、18の系列をもつ「柿安グループ」の1つの系列(和菓子)です。

愛知県にも13店舗、三重県にも5店舗、岐阜県にも5店舗を出店しています。

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そこで見つけた「ショコラ餅」です。

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「ショコラ餅」のチョコレート味です。

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それぞれ5個ずつ買ってみました。1個60円です。そんなに甘いわけではありません。

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こちらは「えくぼ酒まんじゅう(こしあん)」です。確かに、エクボと言った感じですね。

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柿安の色々な和菓子が並べられています。

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柿安口福堂のホームペ－ジ： 

http://www.kakiyasuhonten.co.jp/brand/14koufukudo/index.html

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柿安のホームペ－ジ： http://www.kakiyasuhonten.co.jp/index.php

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　「柿安」は三重県桑名市に本店をもちます。①しゃぶしゃぶ日本料理、②精肉、③料亭しぐれ煮、④牛めし、⑤三尺三寸箸(ビュッフェレストラン)、⑥上海柿安(中華ビュッフェレストラン)、⑦炭火焼ハンバーグカキヤス(ハンバーグレストラン)、⑧KAKIYASU DINING(洋惣菜)、⑨Shang-hai DELI(中華惣菜)、⑩おかずや(和惣菜)、⑪上海饅頭店(飲茶・点心)、⑫肉の匠(肉惣菜)、⑬Kushi-Kushi(串揚げ)、⑭天むす柿安(天むす・創作おむすび)、⑮柿次郎(和菓子)、⑯口福堂(和菓子)のそれぞれが大きなチェーン店を形成しています。

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国道23号線沿い木曽岬の巨大「ひつまぶし」

 　国道23号線を名古屋から四日市へ走ることがよくあります。途中の桑名に、和風レストラン「木曽岬」があります。そこで「ひつまぶし」を注文しました。巨大な「ひつまぶし」が出てきました。

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国道23号線沿いにある「木曽岬」は、活魚料理、うなぎ、天婦羅などの和風レストランです。

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「ひつまぶし」を注文しました。うなぎが2匹分入っています。

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美味しそうな鰻が沢山のっています。

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ひつまぶしのお茶漬けです(左の写真)。鰻肝の吸い物です(右の写真)。

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　ほ りけん、名古屋で生活するようになって8年近くが経ちます。その間、色々な名古屋の食べ物にチャレンジしています。鰻は、日本一の養殖量を誇っており、そ の食べ方の代表が「ひつまぶし」です。名古屋に来た当初は、うなぎを「お茶漬け」で食べることはできませんでしたが、今では、大好物です。

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「木曽岬」の所在地：三重県桑名郡木曽岬町富田子457

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三重県桑名郡木曽岬　和風レストラン　木曽岬　グルメ　定食　ひつまぶし　鰻　うなぎ　きもすい　肝吸い　お茶漬け　大同大学　ほりけん　堀　

タグ：981国道23号 747ひつまぶし 900食事処・買い物 700グルメ

 　国道23号線を名古屋から四日市へ走ることがよくあります。途中の桑名に、和風レストラン「木曽岬」があります。そこで「ひつまぶし」を注文しました。巨大な「ひつまぶし」が出てきました。

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国道23号線沿いにある「木曽岬」は、活魚料理、うなぎ、天婦羅などの和風レストランです。

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「ひつまぶし」を注文しました。うなぎが2匹分入っています。

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美味しそうな鰻が沢山のっています。

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ひつまぶしのお茶漬けです(左の写真)。鰻肝の吸い物です(右の写真)。

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　ほ りけん、名古屋で生活するようになって8年近くが経ちます。その間、色々な名古屋の食べ物にチャレンジしています。鰻は、日本一の養殖量を誇っており、そ の食べ方の代表が「ひつまぶし」です。名古屋に来た当初は、うなぎを「お茶漬け」で食べることはできませんでしたが、今では、大好物です。

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「木曽岬」の所在地：三重県桑名郡木曽岬町富田子457

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